Basics

Liebe Soulfoodies, auf dieser Seite, findet ihr ab sofort ganz schnell und umkompliziert den Weg zu verschiedenen Basisrezepten.


Hefeteig
Hefekuchen 
Buchteln 
Pizza 
Focaccia

Nudelteig
Eiernudeln 
Lasagneteig rot und weiß 
Spätzle 
Ravioli

Rührteig
Basis für Rührkuchen 
Muffins (folgt)
Bisquit (folgt)

Knet-/Mürbeteig 
Quiche
Kuchen 
veganer Knetteig mit Banane

Brot und Brötchen
Roggen-Sauerteig
Buttermilch-Toastbrot
Dinkelbrot ohne Hefe 
Milch-Knäckebrot 
Bagel 
Weißbrot

Briocheteig
Süßes Brot
Burger-Buns
Hotdog-Buns

Kloßteig 
Gnocchi
Kartoffelklöße
Semmelknödel
Serviettenknödel (Schritt-für-Schritt) 
Klöße zu gleichen Teilen

Waffelteig
Opas Waffeln 
Buttermilchwaffeln
Herzhafte Waffeln 
Kartoffelwaffeln

Pfannkuchenteig
Mehlpfannkuchen
Arme Ritter
Crêpes (folgt)
Pancakes
Kartoffelpuffer
Gemüsepuffer



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